众所周知，存茶就要选择原料品质过硬、做工讲究、转化可期的茶类。

如果一款茶能在外形上显得有些别致，就更打动人了。

这里为大家分享一款品质优异，又很有特色的中期茶，重要的是性价比很高的中老期生普——「南峤沱茶生普2008」。

 勐海之味 

「南峤沱茶生普2008」，来自勐海茶区-勐宋，勐海最老的古茶区之一，此地山区遍布，平均海拔1600多米，上至2000多米。 

这里全年气候温和，雨量充沛，同时森林覆盖高达90%，茶树生长季节终日云雾缭绕，优质的环境孕育了这里优良的茶叶原料。

在普洱生茶中有句老话：生茶的品质，原料决定上限、工艺决定下限。

因此这款采用了勐宋山茶园中茶青为主原料，加入云南小叶种茶青拼配而成的生普。

不仅有着大叶种茶的醇厚、霸气，还有小叶种的细腻和甜滑。

 金奖配方茶品 

勐海县南峤茶厂创立于2004年，其技术骨干均来自国有茶企（黎明茶厂），制茶团队也由西双版纳当地有着近30年制茶技术和经营管理经验的老茶人组成，在传承国营传统技术基础上，不断研究创新。

2006年南峤茶厂已获得有机食品和绿色食品资格证书。

金奖南峤沱茶诞生于2006年，荣获2007年中国成都首届茶文化博览会评比金奖，2008年沿用金奖配方继续推出。

此款生普在沿用了金奖配方的同时，以2008年勐海茶区原生态乔木春茶为原料，经严格筛选精拣，采用古老工艺和现代科技相结合精制而成，内质丰富，滋味浓醇，值得期待。

此外，这款茶是当年私人茶庄的定制茶，从它讲究的包装就看得出其年代感。每盒250g的份量，无论是喝还是存，都很方便。

除却优质的出品方外，对于年份茶而言，仓储干净也是重要的标准。这款茶，一直存于广东仓。

广东仓的气候相对潮湿，空气湿度高，气温高，有利于微生物生长。因而微生物发酵与酶促反应同时存在，陈化时间大幅缩短。

且广东仓，仓储技术非常成熟，建立有专门的仓库，有专业化的仓库管理，24小时控制温度和湿度，保证茶叶转化最合适的条件。

用心存好茶，才能转化出好的滋味，但仓储是否真的干净，喝一口才知道。高温注水时，瞬间激发茶叶的香气，细嗅是甜甜的花香和仓储的陈香。

香气纯正且丰富，花蜜香和陈香交织。经过13年的岁月沉淀，转化出如此独特诱人的蜜韵。

同时勐海茶区茶叶特征尤为明显，茶汤鲜活顺滑，水路软细。

随着冲泡，茶叶渐渐舒展开来，内涵物质释放，花蜜香、樟香和老茶特有的陈香依次递进，优雅馥郁，层次丰富。 

茶香落于水中，杯底挂香，回味悠长。

茶汤滋味醇厚平稳，保持着浓醇的滋味和劲道的茶气，茶汤饱满，劲扬质厚，回甘生津，绵柔持久。

实力茶厂 品质保证

南峤茶厂成立于2004年2月，由唐杰、黄旭东等五个原国营黎明茶厂的中高管、技术团队骨干，在国企改制后组建。

关于黎明茶厂，它是勐海茶区内唯一一家大规模的国有茶叶加工企业，实力强劲。若提及普洱茶最知名的几个品牌，黎明茶厂的“八角亭”一定在其中。

离开了黎明茶厂，老茶人们近30年的制茶手艺和经营管理经验在南峤茶厂延续。

_{▲南峤茶厂现址}

茶厂创立同年，他们在原有制茶经验的基础上，不断进行完善和创新，推出了“车佛南”牌普洱茶，在茶消费市场上夺得了一席之地，表现抢眼。

不得不提的是，南峤茶厂位于普洱茶源头之乡的西双版纳州勐海县勐遮镇，周围有南糯、班章、易武、景迈、布朗等享有盛誉的茶山。

当地茶质优良，传统制茶工艺精湛，南峤茶厂利用优势，开发古茶树基地，与茶农合作进行茶叶生产。

_{▲白水清（中）与唐杰（左）在布朗茶山}

而南峤茶厂能真正走进大众视野，这其中不得不提到的一个人物——“普洱茶教父”白水清。

2007年，白水清、邱德鸣、唐杰三人联合研发出新茶“南峤壹号”。

_{▲南峤壹号}

一经问世，就夺得了当年云南普洱茶春茶博览会“珍品收藏奖”，同年被云南省博物馆永 久收藏，成为一代经典。

目前，南峤产品已经销往广州、台湾、日本、韩国等海内外各地，众多知名茶商都慕名前来寻求合作。

算起来，南峤茶厂的历史可能不算悠久，但它所积淀下来的信誉和品质，是很多老茶厂甚至也比不上的。