一片上好的普洱老茶，既可以品饮，也可以珍藏，而且年份越老，越稀有。

像“号级茶”、“印级茶”这样，有几十年历史的老茶，极其少有，而且价格奇高。

所以，90年代末到20世纪初制成，陈放时间10~20年的中茶公司”云南七子饼茶”，这几年在茶界大火，成为茶客热捧的对象。

其中，由勐海产区茶料制作的，就占去了半壁江山。

此次，为茶友们推荐的，是2006年中茶老树圆茶，唛号9661，也是中茶为数不多以易武为主料的茶品，陈化已达十多年之久，已达到最佳品饮阶段。

中茶9661青饼，从产品唛号可知，这款茶是以“96年”的配方制作，选用“6级”综合等级茶青，由代表“1号厂”的昆明茶厂出品。

比较难得的是，目前只生产了1996年、2006年两个批次。

前者作为中茶最早采用易武料的“试水型”产品，产量比较少，在市面上近乎绝迹。

2006年的这批茶，则是中茶公司恢复生产后的茶品，我们团队偶然寻得。

目前已经历了十多年的陈放，易武茶的特征已体现得较为清晰，陈香、木质香凸显。

昆明干仓陈化，中期普洱茶魅力尽显

作为后发酵茶，普洱茶的魅力在于后期的陈化，这是普洱茶发展香气、巩固和完善品质的重要工序。

位于北纬25°附近、低纬度高原的昆明，属于典型的低纬度亚热带—高原山地季风气候。

温度、湿度相宜，天气干燥，先天具备了独一无二的仓储环境——“昆明干仓”。

昆明干仓海拔高达1900米，有低水分、温度均衡等特点，再加上有着40余年历史，存茶仓库中稳定蕴含枯草芽孢杆菌、塔宾曲霉等五类优秀菌群，有利于茶品的转化。

这款茶自2006年制作完成后，就一直于昆明干仓陈化，其间有相应人员定期抽检、评审，以便把控品质。

在干仓环境下，放缓了这款普洱茶陈化速度，使得茶品的品质更为稳健，产生了独具风味的口感，香气变化丰富，层次性强。

茶饼饼面条索壮实，色泽油润，松紧适宜，轻嗅茶香纯正，陈香较足。

注水后，经过第一道的醒茶，第二道茶汤橙黄透亮，香气高扬优雅，水路细腻干净。

能感受到陈香，以及老树茶特有的木质香。

饮后数秒，两颊至喉咙处渐感甘甜，生津较为持久。

与中茶常见的勐海茶，在滋味风格上形成鲜明的对比。

刚柔并济，相得益彰

易武茶，以香扬水柔著称，是清朝的皇家贡茶，价等黄金而名重天下，经过数个世纪的风雨飘零，易武之味仍是萦绕在普洱茶客心头的一抹香柔。

这里地处南亚热带，冬无严寒，夏无酷暑，境内山谷相间，群山起伏，河道迂回曲折。

土层深厚、肥沃，土壤pH值多在4.5-6.5之间，平均海拔1400米，立体气候明显，不论高山或沟壑，常常云雾弥漫，午后方散，是茶树理想的生长地。

若是将易武茶比作阴柔温婉的女性，那么布朗茶就是阳刚霸气的男性。

这款茶恰恰是以布朗茶作为辅料拼配而成，可谓刚柔并济，柔和的基础上又带有较足的茶气。

中华老字号，大厂保障

1938年，是我们已全面进入抗日战争时期，面对物资紧缺的局面，云南中茶公司就此成立，以茶叶换取外汇，肩负起家国使命。

随后相继筹建了昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂等国营直属茶厂。1950年9月，正式更名为“中国茶叶公司云南省公司”。

_{中央财政经济委员会，签署中茶公司成立批文}

中茶是目前国内茶行业唯一的央企，发展至今，已成为了中华老字号企业，曾多次参与制定国家、行业、地方茶叶标准，在业界颇具权威性。

_{抗战时期中茶公司发布的茶品广告}

所制茶品备受茶友追捧，如今在拍卖行上屡次刷新价格的各种“印级茶”、“七子饼茶”等，很多均由中茶公司出品，品质过硬。

总的来说，这款茶是中茶比较难得的茶品，少有的易武老树原料，仓储转化良好，无论是自饮、收藏还是送礼都比较合适。