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2012年小霸王野生茶400g

勐库茶之味,象山茶厂出品,精选大雪山野生茶为原料,白沙井水蒸压,时光褪其生涩,却又保留野生茶的原野花香,不负“小霸王”之名

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商品参数
  • 品名

    小霸王野生茶

  • 年份

    2012年

  • 产地

    中国云南

  • 配料

    勐库大雪山野生茶

  • 净含量

    400g

  • 保质期

    条件适宜可长期保存,越陈越香

  • 原料产地

    云南勐库大雪山

  • 储藏方式

    避光、防潮、防异味

  • 冲泡建议

    95-100℃水冲泡

  • 投茶量

    5-7g

  • 厂商指导价

    460~18600元

商品详情

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“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南临沧勐库镇是云南大叶种茶的发源地。

勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种,在茶叶学术界享有较高的认可度。

不像坐拥着古六大茶山的西双版纳,临沧勐库显得格外小众,直到大雪山、冰岛、昔归被逐步发掘。

大雪山拼图.jpg

大雪山,雄踞云南临沧勐库镇西北部,是孕育勐库大叶种茶的摇篮,最高峰海拔3300米,享受着澜沧江的滋养。

著名的勐库大雪山,被称为北回归线上的“绿色明珠”,分布着12000多亩的野生古茶树群落。

这些野生茶千百年来尽情吸收阳光雨露和土壤营养,树上附生着丰富的兰科、杜鹃花科和蕨类植物,原始植被保存完好。

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今天,我们推荐一款勐库大雪山的茶品——“小霸王野生茶”,由象山茶厂2012年出产,选用的是大雪山野生茶青为原料。

既可从中感受到“勐库茶”的典型风味,又保留野生茶的滋味,正如“小霸王”之名。

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当年这批茶青的产量不多,此后未再版,目前在市面上的流通量已很少。作为一款小众茶,也比较值得珍藏。


来自勐库大雪山的纯净气息

大雪山上没有雪,反而是草木茂盛,经年不衰。从远处望去,重峦叠嶂,云烟缥缈,胜似仙境。

大雪山.gif

在大雪山海拔2200至2750米的山腰上,这片人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。

这里的茶树属于野生型古乔木,在进化形态上,比其他的普洱茶种更原始。

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纯正的千年野生型古乔木,如今属国家二级保护植物,产量极低,弥足珍贵。

因树龄年代久远,大雪山野生茶茶质鲜爽宜人,早年间常有普洱茶藏家不惜重金购得。

大雪山老树.gif

该地地处横断山脉怒山山系的南延部分,这里生态极为原始,天然植被保留完整,未受任何破坏,生物多样性十分丰富,生态纯净,环境非常优良。

土质肥沃,气候宜人。年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,这样的生长环境,对于古茶树来说简直是天选之地。

得益于其自然环境与丰富的水系资源,茶树动辄百年,茶叶的内含物质更为丰富。

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但因地处高山密林,人迹罕至,原料采摘不易,不过正因如此,大雪山的茶很少受到污染,是制作普洱茶的优质原料。

高海拔之巅的勐库大雪山,在高山云雾的滋养,造就了这款茶的超高品质。


清雅野韵“小霸王”

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经过十年的干仓陈放,绵纸表面略微析出茶油,但没有虫蛀,保存得比较完好。

隔着绵纸细嗅,无杂异味,能感受到淡淡的陈香,让人期待。

茶饼采用传统的石磨压制,松紧度适中,有利于茶品的后期转化。

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干茶芽叶肥嫩硕大,条索匀整而肥壮,芽峰显毫,呈现墨绿色。

定点缓冲出水,感受到一丝原野花香,似置身于高山深处。

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茶汤橙黄透亮,入口后呈现出陈香、蜜香,略有木质香。

风格以大雪山的香甜为主,回甘生津缓缓而来,滋味层次饱满。

第二道起,又能感受到花香,回味悠长,汤感细腻柔滑。既有大雪山特有的清冽甘甜,又有兰花般的山野气韵。

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一杯好茶应该是水中含香,杯中留香。而不是闻起来香,品饮却淡如水。

这款茶品的杯底挂香也较好,说明原料、工艺都比较到位。

最后看叶底,芽孢较多,叶底肥厚鲜活,后续的转化空间也比较大。


名厂出品 品质保证

象山茶厂位于西双版纳勐海县,于2003年建厂,是普洱茶界有实力且低调的存在。

象山茶厂.jpg

勐海县象山茶厂

象山茶厂与原国营勐海茶厂有着很深的渊源,直线距离不到两公里。

勐海茶厂是四大国营茶厂之首,诞生了红印、绿印、88青饼、96紫大益等经典茶品,令众多藏家心生向往。

象山茶厂是2003年原国营勐海茶厂改制时,由原厂核心管理人员和技术骨干重新组建,在普洱茶的制作上可谓驾轻就熟,品质有保证。

象山茶厂初期员工.jpg

茶厂组建初期的老技术员合影

象山茶厂中白沙水井,处于相邻的勐海茶厂“一源井”上游,是勐海茶厂白沙蟹井水的源头。

水质清凉甘甜,源自地下白砂岩层,富含丰富矿物质。

象山水源.jpg

蒸压普洱茶时,含有丰富微量元素和微生物的白沙蟹井水,对茶叶后期转化、韵味的形成有着不可或缺的作用。

传说中的“勐海味”便由此而来。可遇不可求,一饮难忘怀。

另外,可能是因为茶树品种的缘故,这款茶的口感自带一股清凉感,较为难得。

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总得来说,“小霸王野生茶”已有十余年的陈化,正值最佳品饮期。既可从中感受“勐库茶”典型风味,又保留野生茶的滋味。

原料稀缺,市面上流通量也比较少,值得长期珍藏存放。

售后说明
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