在红茶的发展史上，云南“红碎茶”占据了重要地位。

红碎茶，是指切成小颗粒状的红茶。基本是出口外销，主要满足欧洲人加奶调饮、佐餐的需求。

新中国成立以后，茶叶出口的主要对象是苏联、德国和东欧国家。成为当时突破贸易封锁的重要手段，“以出口换进口”，换取新中国经济发展所需的战略物资。

此时，印度和斯里兰卡已发展出高品质的红碎茶，对中国茶叶出口造成较大影响。

1956年，鉴于国际茶叶市场的需要，中国茶叶公司开始试制红碎茶，多方努力都难以达到国际市场的要求。最后从印度引进CTC红碎茶生产线，按照国外的方法进行生产，也就是“Crash压碎、Tear撕裂、Curl揉卷”的工艺流程。

新生产线所制的红碎茶品质极高，其中就包括编号“U302”的云南红碎茶。

我们早年间有幸从云南中茶公司收藏了一箱，是854盒的规格。

这批吉幸牌U302陈年红碎茶，是90年代外销前苏联的产品，云南凤庆大叶原料发酵，由昆明茶厂生产的CTC红碎茶，十分稀缺难得。

_{外箱的侧面与正面}

据曾负责中茶出口业务的王吉祥先生介绍：

他当年受派遣常驻波兰，负责推销云南红茶。U302它每小盒（20克）生产成本价为1.74元，在当时，也属于非常昂贵的了。

80年代的苏东贸易，主要以“货换货”方式开展，出口茶叶换取机械产品。

1986年至1988年，昆明的第一代出租车有两种，来自华沙FSO公司的波罗乃兹小轿车、苏联的拉达小汽车，都是用云南红茶换回来的。

它大约是火柴盒大小，非常精致小巧，正面写着“中国云南红茶”、“中国云南省出品”、“净重20克”，反面是相对应的俄文翻译。

因出口需求，整件外箱内置隔热防光防潮材料，每小盒外覆薄膜，内袋使用防水蜡纸。

这些优良材质很好地保护了茶品，使得它能留存至今。

拆开外盒，就可闻见茶香浓郁悠扬，还有淡淡的陈香。

由于吉幸U302的茶叶细碎，遇水即出味，出汤速度要非常快，茶汤非常浓稠，呈琥珀色，浓郁的药香弥漫开来，令人心旷神怡。

茶汤入口，药香味迅速占领整个口腔，味极苦，无任何涩味，也无任何杂味，这酽醇的苦味瞬间化开，立即回甘生津。

用一个主观的感受形容，好似喝中药的感觉，但比喝中药有意思多了，茶汤的变化是丰富多样的，是一种味觉的享受。

第二泡茶味更加浓郁，第三泡茶味强烈度达到最高。喝茶时不能急，要慢慢细品，喝一口后过几分钟再喝一口，充分感受茶味在口腔里的变化。

第四泡茶味变得平和了，七泡后茶味变淡。这款茶的茶气留存度非常持久，茶味在口里久久不会散去。整泡茶喝完，已心满意足。

最后引用王吉祥先生的话，作为结尾：

苏东贸易的繁荣，也是云南工夫红茶出口的高光时刻。

欧洲人非常喜欢喝下午茶并且注重仪式感，精致小巧的白瓷杯碟里，放一包滇红袋泡茶，配上一两片新鲜柠檬、一小盒牛奶、一小包白糖，一小盘甜点。看窗外车水马龙，读一本心爱的小说，品一口浓醇鲜爽的滇红茶，舒爽惬意，生活本该如此！

或许某部老电影的下午茶场景中，杯中的主角就是云南红茶……