中国嘉德2023春季拍卖会上，1筒1980年代的7582青饼，以897000元人民币的高价落槌，相当于一片约为12.8万元。

根据其唛号7582可知，是采用1975年研发的配方，以8级茶青为主，由代表2号的国营勐海茶厂制作出品。

勐海茶厂，被誉为普洱茶界的“黄埔军校”，曾是中国茶叶公司麾下云南四大茶厂中的翘楚。

勐海茶厂出品一直是高品质的代名词，也是如今“大益茶”的缔造者，其经典茶品屡屡在拍卖会上拍出天价。

7582作为勐海茶厂最经典的代表作之一，诞生于上世纪80年代，是普洱家族中特别的存在。

它不再按照惯例采用较细嫩的茶青，而是选用“粗枝大叶”精制而成，由此也被业界称为“大叶青饼”。

7582独特的原料配方，造就其高扬茶香、富有穿透力的滋味特征。

然而，品质如此优异的7582青饼，命运也格外坎坷，1985年后就经历了停产断代，非常稀缺少见。

谈及7582停产断代的原因，其背后的故事却鲜为人知。

时间来到1984年，国务院（1984）075号批转商业部《关于调整茶叶购销政策及改革流通体制意见的报告》规定：

除边销茶外，茶叶生产基本取消统销统购，根据市场进行资源配置，自主经营。

在当时的中国香港，南天贸易公司作为普洱茶最大的经销商，收到茶叶市场改革的消息后，希望能向云南方定制一款“专属”的饼茶。

_{昌金强（左）、周琮（中）、邹炳良（右）}

_{在勐海茶厂生产车间查看样品}

1985年，在省外贸局的安排下，香港南天贸易公司的老板周琮去到云南，与勐海茶厂的厂长邹炳良进行洽谈。

此前他已经了解到，香港市场流行的号级茶，用料都不讲究细嫩芽头，反而都比较粗壮，或许更利于后续的转化。

为了追求过去“号级茶”的品质，周琮要求茶品选用“粗枝大叶”，特别强调：要有云南味，喝后体感舒适，有苦涩但不能太过。

一开始，勐海茶厂提供了很多样板，但始终没有达到满意的口感。

于是，茶厂拿出同为粗壮茶青的7582青饼，喝起来口感醇厚、滋味浓烈，茶气也比较霸道，非常符合选料的特征。

又考虑到当时香港的市场特点，茶楼主要是按人收费供茶，需要控制成本。茶客喝惯了粗老且带梗的茶，装在壶里满满当当，香高味浓，也觉得茶楼很大方。

于是在7582的基础上拼入更多茶梗料，又经省公司调配了一些滋味霸气的勐库料，细微调整后，这款茶的配方才最终验收确定。

_{84片2003年8582蓝大益青饼}

_{仕宏拍卖2018年秋季拍卖会}

_{拍卖价约人民币21.6万元}

因为新品的配方诞生于1985年，以8级原料为主，也就是如今大名鼎鼎的8582青饼。

新品8582上市后并没有迅速推广开，每年的供货量在30吨左右，与同期的其他热门产品比起来确实少了很多。

后来香港人发现这款饼茶价格便宜，转化一段时间后滋味越发浓烈，于是逐渐受到香港市场的欢迎，鼎盛时期一年的需求量就高达300吨，销量一路领先同期茶品。

为全力保障香港的市场所需，勐海茶厂只能暂停生产7582，将它的原料全用于制作新品。

7582一停产就是十来年时间，90年代至今也仅恢复生产了4个年份，是格外稀少的经典茶品。

本次，我们为大家带来的大益7582青饼，是2008年勐海茶厂制作出品，沿袭了当年的传统配方。

历经十余年自然干仓存放，正值最佳赏味期，茶汤的香气与厚度已渐入佳境。

茶饼版面上，延续传统的“蓝大益”色调，绵纸表面析出些微茶油，细嗅就有浓浓的茶香陈韵，满是岁月的沉淀。

棉纸上标注的802字样，代表是2008年的第2生产批次。

背面贴有勐海茶厂的防伪标签，上有人民币同款技术的防伪安全线，以及高精度激光镭射出的“大益”二字，确保正品。

嵌入茶饼的内飞上，有微缩的“DAYI”字样，也是防伪鉴别标记。

饼形圆厚紧实，条索肥硕粗壮，大叶遍布饼面，同时拼入一些细嫩芽头撒面，已陈化为金色芽毫。

头道醒茶，定点缓冲，茶汤偏深栗色，清澈透亮，沉淀出油脂般的光泽。

轻啜一口，汤感格外稠密，舌底厚滑。

甘甜之中带有少许的涩感，几冲后甜味尽显，口感饱满圆润。

香气层次丰富，一轮喝下来，前调是樟香、木香，中调能品位到枣香、梅子香，回韵带有果脯香。

茶汤越泡越醇酽，茶气酣畅霸道，体感明显，回甘生津快而持久。

肩负使命 制茶救国

上世纪三十年代，正是抗日战争爆发初期，国难当头燃起了诸多仁人志士的爱国之情。“抵制日货，宣传国货”、“实业救国”等思潮在国人心中涌起。勐海茶厂正是在这样的环境下诞生。

战火笼罩下，中国东部传统产茶区相继沦陷，为了出口茶叶从俄、美换得抗战物资。中茶公司一面将分公司迁往湖北汉口，筹办恩施实验茶厂；另一面，继续寻找新的茶叶产区。

_{范和钧先生与佛海茶厂创始团队}

1939年，在上海商检局任职的范和均先生，接到中央经济部委派，赶赴西南边陲的佛海（今勐海县），与李拂一、周文卿等当地爱国士绅一起筹建茶厂。

此后，范和钧先飞往重庆，从湖北、江西等地调用茶工、茶叶技术人员及竹篾木工等近百人，组成了佛海茶厂第一批职工。

接着，又马不停蹄前往上海，聘请电气工程师、医生等，还采购了各种医药器材及日用百货。

又绕道泰国曼谷，采购部分制茶机器；再前往缅甸仰光，采购水泥、钢筋等建筑材料。

_{佛海茶厂从全国各地招募的第一批职工合影}

经过艰难筹备，1940年佛海实验茶厂正式投产，它就是勐海茶厂的前身，是中国首个真正意义上的现代化机械制茶厂，范和钧被任命为第一任厂长。

佛海茶厂的创办，全线冲破战争对茶叶出口的封锁，短时间就为国家创造了大量外汇，换取了重要的战略物资。

_{国营勐海茶厂}

跌宕起伏的岁月里，佛海实验茶厂几次停业、复产，直至1982年，正式更名为“勐海茶厂”。

“大益”商标在1989年正式注册，取意为“茶有大益”，成为勐海茶厂的独立品牌。

传承至今，勐海茶厂生产了无数经典茶品，如群星闪耀般书写了半部普洱茶历史。