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2007年勐库母树茶500g
冰岛古茶园母树春料制作,冰岛茶的开山之作,幽幽冰糖甜韵,甘润醇厚
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- 品名
2007年勐库母树茶
- 工艺类型
普洱生茶
- 年份
2007年
- 产地
云南临沧
- 配料
冰岛村古树头春茶青
- 净含量
500g
- 保质期
条件适宜可长期保存,越陈越香
- 原料产地
云南勐库冰岛
- 储藏方式
避光、防潮、防异味
- 冲泡建议
95-100℃水冲泡
- 投茶量
6-8g
- 厂商指导价
1050~7350元

勐库大叶种,原产于云南省临沧市勐库镇,有“大叶英豪”的美称,被中国茶界专家称为“云南大叶种之正宗”。
名山头冰岛、茶祖小户赛、大雪山的古树群落……都代表着勐库大叶种的深厚底蕴。

早在1984年,勐库大叶种就被审定为首批国家级茶树良种,编号为“华茶12号”,位列云南茶树品种的榜首。
据《双江县志》记载:“勐库大叶茶为有性品种,茶树籽种纯度高达80%” ,在我国纯度如此之高的茶树群落品种实属罕见。

勐库大叶种的树势高大,叶长椭圆,百年以上树龄的,树高可达5米以上;叶肉肥硕厚软,芽头粗壮,密披茸毛,内含物质特别丰富,是制作精品普洱茶的上佳原料。
勐库茶的滋味浓郁,甘冽醇厚,香甜柔滑几无苦涩的冰糖韵,再加上耐泡而持嫩性高的特质,具有较高的辨识度。

如今大名鼎鼎的冰岛村,正是勐库大叶种茶的发源地,也是临沧最早有栽培茶树的地方。
冰岛村,位于来自临沧产区勐库镇最北部,傣语又称“扁岛”或“丙岛”,译为“长满青苔的水塘”。

据学界考证,冰岛古茶园中现存有30多棵“母树”,在明代成化二十一年(1485年间)就陆续由人工引种移植,其后代在临沧繁衍60多万亩的规模,是名符其实的勐库大叶种的始祖。

母树茶不单有茶祖的身份,历经数百年的积蓄,其品质也是一流,被认为是最优质的冰岛茶。

本次带来的这款茶,正是品味“母树茶”的不二选择,来自知名茶厂勐库戎氏,选用2007年冰岛古茶园母树春料制作。
母树茶,作为勐库戎氏的当家产品,又分为春茶与秋茶的不同批次,根据其生产日期进行区分判断。
业界将它们亲切称为“春母”、“秋母”,普遍认为春母的品质优于秋母,受欢迎程度也更高。

这次带来的这款是“春母”,500克大茶饼捧在手上,就能感受它沉甸甸的分量与年代感。

打开棉纸,茶饼压制的偏松,呈乌润褐色,干茶有淡淡的蜜香,香气沉稳内敛。

条索挺秀肥硕,金芽交织,茶毫明显,可见当年采摘的春茶料十分精细。

温杯烫盏,投茶入水,瞬间幽雅的花蜜香充盈满室。

茶汤橙红透亮,轻轻抿上一口,前段入口醇厚,冰糖甜比较突出,汤质甜滑饱满。

回甘生津来得快,回甜也不错,带着典型的甘草味,喉韵较为明显。
中段苦微涩轻,但最突出的还是它的“甘”和“甜”。

茶叶非常耐泡,越喝甜度越高,回味悠长。
冰岛茶的开山之作
实际上,早年间的冰岛籍籍无名,正是这款“母树茶”让冰岛为世人所知。

云雾缭绕的冰岛茶山
冰岛村位置偏远,隐藏于人迹罕至的山林之中,十几年前交通非常闭塞,路途艰险,基本没有外人踏入。
冰岛古树茶被发掘后,迅速跻身超一线山头,产量珍贵稀缺,价格也是逐年攀升。

从早期票据可以看到,2006年从冰岛收购母树茶鲜叶的价格仅9元一公斤,出厂价也不过45元每片。

根据央视财经频道的调查:2010年的冰岛老寨古树春茶的原料,已上涨到300元/公斤起,每年呈翻番的行情暴涨,到2018年,每公斤已涨到38000-42000元。
尽管原料的价格逐年上涨,戎氏依旧将“母树茶”的价格定位在大众消费的档次。

2009年勐库戎氏母树茶
2022年中艺拍卖 估价1000-2000元
相对应的举措就是,从2009年起推出的母树茶中,拼入一定量的“冰岛村繁衍出的其他几个比较有特点的茶山的原料”(引用内票上的介绍),保证品质与纯料的母树茶较为一致,同时出厂价仍比较亲民。

因此,茶界普遍认为2005年到2008年间的母树茶,品质更为纯正,是千元级普洱茶中的佼佼者。
专注勐库茶 冰岛的缔造者
勐库茶厂,全称为云南双江勐库茶叶有限责任公司,业内一般简称其为勐库戎氏。

勐库茶叶配制厂旧址
前身是创办于1993年的勐库茶叶配制厂,1999年在政府支持下,以270万元收购了濒临破产的国有企业“双江县茶厂”和“勐库”商标。

原国营双江茶厂
作为一家专注勐库产区的茶厂,陆续发掘出冰岛、昔归、小户赛等名山头,是品味勐库茶不二之选,正所谓“勐海看大益,勐库有戎氏”。

勐库戎氏创始人 戎加升
除此以外,勐库茶厂还是三代传承的制茶世家,离不开创始人戎加升老先生(1946年-2020年)的经营理念与不懈努力。
戎加升出生于云南省临沧市一个茶农世家,少年时代即跟随父亲制茶,恪守“信誉戎氏”家训。

“衣服不合身可以换,茶是喝进肚子里的,是拿不出来的,我们做茶人要有良心。”
为了消费者信任的那一口“健康”,积极投入有机茶园管理建设,茶园明确禁止使用化肥和化学农药,施用绿肥或者农家肥,倡导传统人工翻挖土地。

普洱茶唯一联合国粮农组织有机茶基地
经过多年的发展,戎加升从没有局限在产量较少的名山名寨里,而是持续深耕勐库茶区,提升茶叶种植技术,带动茶农致富。

凭着一颗做茶的初心,戎加升荣获了无数的荣誉:2008年荣获“影响中国农村改革的30位中国三农先锋”荣誉称号,2010年被评为中国茶叶行业年度经济人物,2017年荣获“云南省劳动模范”荣誉称号,2017年荣获“中国茶叶行业终身成就奖”……

勐库戎氏生产基地
如今的已发展成为固定资产3000万元、年生产量700-900吨、产房2万平方米、占地63亩的茶叶精致加工企业。
走进过央视《非遗中国》栏目,荣膺了“中国普洱茶十大品牌”,更被评为“农业产业化国家重点龙头企业”,2013年获得中国驰名商标,成为了双江地区最具代表性的普洱茶品牌。
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