在中国瓷器史上，有一种瓷器，白如雪、润如玉、透如绢，曾以“中国白（Blanc de Chine）”的美名震惊世界，她就是——德化白瓷。

其美妙的胎釉质感，直逼玉器，颜色洁白细腻，手感柔滑温润，美得超凡脱俗，在国际上被视为中国瓷的杰出代表，有“瓷中之玉”“东方艺术”的美誉。

世界不同文明对“白”有着相同的审美偏爱，白有圣洁、文明与善爱之意。德化白瓷以她傲人的瓷质受到海内外尊崇，对欧洲艺术文化产生了重大影响。

著名收藏家马未都先生曾评价：“德化白瓷堪称一绝，前后无人能与之比肩。”

_{明代 德化窑观音像}

_{图源英国皇室贵族拍卖会}

2017年，英国皇室贵族秋季拍卖会上，一尊明何朝宗制德化窑白釉观音坐像，以4200万元高价成交，创下德化白瓷拍卖世界纪录。

_{德化窑遗址}

德化白瓷的历史悠久，古窑址位于今福建泉州的德化县，最早可追溯至新石器时期。

至宋元时，随海外贸易愈加繁荣，德化白瓷成为“海上丝绸之路”的重要商品，与丝绸、茶叶一道享誉世界，使得泉州港成为当时世界的第一大港。

正如意大利旅行家马可波罗的游记中的描述：“刺桐城（泉州）附近有一别城，名叫迪云州（德化），制造的瓷器数量众多且极其精美。”

_{沉船中的白瓷 图源网络}

1998年，考古人员在印尼的苏门答腊海域发现的唐代“黑石号”沉船中，满载着来自中国的货物，其中98%便是陶瓷，就有多达3000多件的德化白瓷，可见当时白瓷畅销欧洲的盛况。

德化白瓷的白，从来都不是千篇一律的。

“白”作为德化白瓷的一大特点，根据其烧制条件不同可达到“猪油白”、“象牙白”、“葱根白”等釉色，其独一无二般的温润之感，展现出了德化白瓷温润洁净、至简高雅、庄重恬静等独特魅力。

而在浩瀚如烟的白瓷中，还有一种鲜为人知的瓷种，在光线下能透出微微的粉色，犹如婴儿粉嫩透红的肌肤，称为“孩儿红”。

它是瓷器在高温烧成过程中，由于窑内位置或温度不同，偶尔产生的窑变，故烧制成器者极为稀缺。

清代康熙之后的三百余年间，“孩儿红”逐渐失传断代，经过几代手艺人的倾力复烧，皆以失败告终。

中国工艺美术大师苏清河经过多年反复试验，终于在1994年向世人再现传统名瓷“孩儿红”，经国家文物鉴定委员会曾土金等专家鉴定确为“再现中国传统名瓷孩儿红，恢复失传陶瓷瑰宝”。

2006年，德化瓷烧制技艺被列入首批国家级非物质文化遗产名录。

本次，带来了一款别致精巧的德化白瓷——“翠玉白菜主人杯”，让大家一睹这项古老技艺的独特魅力。

由中国传统工艺美术大师苏巧龙，德化瓷非遗传承人庄晓阳两位大师联合设计制作。

有3种规格可选：

孩儿红白菜主人杯

翡翠绿白菜主人杯

对杯套组

能够烧制出如此洁白莹润质地的白瓷，得益于德化当地的原矿高岭土。

两位老师挑选其中较为稀少的精华瓷土，研制出独特的瓷泥配方，经过手工塑造成“白菜”造型，线条柔美流畅，手感温润。

它不仅是一只用来喝茶的器物，更像是一件精美绝伦的艺术品。

礼盒顶部的金属面，采用西周时期青铜器上的纹饰元素——交龙纹。在《周礼》记载中“日月为常，交龙为旗”，颇具历史的厚重感。

内盒造型则是以秦朝传国玉玺为灵感来源，代表着“国之重器”的传承，与“奉旨造物”字样遥相呼应。

苏巧龙，是中国传统工艺美术大师，自18岁入德化学习白瓷制作技艺，其间得到包括苏清河在内的多位名家指点。

苏巧龙的艺术作品以工艺技法见长，其制作的白瓷不仅承载古典美学，细腻绢美，通透清冷，冰肌玉骨。

作品《思维观音》被北京艺术博物馆永久收藏，《渡海观音》被德化博物馆永久收藏，《醉长安》被宁夏移民博物馆永久收藏，《一花一世界》荣获2017年太湖奖设计大赛第二名。

庄晓阳，是高级工艺美术师，国家一级/高级技师，非物质文化遗产项目“德化瓷烧制技艺”代表性传承人，中国公益杰出人物。

十多岁时便开始学习德化烧制创作，为从事陶瓷工艺设计打下了坚实的基础。

他大胆探索德化白瓷与釉艺结合，一改传统的花瓶、花盘的单一器型，从德化瓷塑中获得艺术灵感。

现有4件发明专利，263件创版权专属，多件作品被国内各大博物馆收藏，35件作品斩获国家级、省市级金奖：

《春风得意》在第九届中国工艺美术大师精品博览会中获得金奖，《浪漫之都》荣获中国工艺美术博览会金奖，作品《盛世中华》荣获第七届中国工艺美术大师博览会金奖……

这款由两位大师联合创作的白菜杯，更荣获第二届福建省“精匠奖”陶瓷创意设计金奖。

本次以预售的形式发行，趁此机会入手，性价比非常高。

精工巧作 雅俗共赏

杯型取知名文物「翠玉白菜」为灵感来源，德化白瓷为胎底，在题材、工艺、材质等方面，皆为精工细作。

翠玉白菜，是由玉料翡翠所琢碾出白菜形状的清代文物，是台北故宫博物院的镇馆之宝。

_翠玉白菜

_{台北故宫博物院馆藏}

经能工巧匠的精雕细琢，呈现出一片片鲜活欲滴的叶片，在其中驻足了两只蝈蝈，技艺精巧，栩栩如生。

在文人眼中，白菜凌霜傲雪，有青松品格，故又有清白传家、坚韧淡雅之意。

民间认为白菜有百财、聚财的谐音，以此这款作品又有“百财聚来”之名，可谓雅俗共赏。

其造型形似白菜，叶脉纹路细致入微，栩栩如生，十分灵动。

其中，孩儿红主人杯便是采用稀缺的“孩儿红”窑变瓷。

胎质洁白细腻温润，釉面洁净莹亮，与胎骨结合紧密，浑然一体。

细看釉面质地，淡淡柔柔，却并不呆板小气，白中蕴红，精致静雅。

光是看到这样动人的颜色，就已经能想象摆出来时，一定是一方令人惊艳的茶席。

另一款则是根据“翠玉白菜”灵感而来，选用特点较为突出的“翡翠绿”釉。

在白瓷上饰以淡淡的绿彩，色调对比明快而淡雅，给人以生机勃勃的清新感，完美展现出“白菜”的两袖青白。

其胎质更加洁白细致，积釉处呈淡绿色，浓淡相间，莹润似玉。

茶礼有“七分茶、八分酒、三叩首”一说，“七分茶”，是指为客人斟茶以七分满为宜，避免茶汤太满，水溢烫手。

白菜杯的内部，以“七星瓢虫”作为“七分茶”的标记。

这只“瓢虫”是纯手工捏塑，再历经3次24K金堆金描绘而成，小巧灵动。

底足则采用宋代汝窑的支钉烧工艺，既可在瓷器底部施釉，又能防止釉和匣钵粘连。

杯底有葫芦造型底款，内书“巧龍”和“曉陽”字样，风雅隽秀。

礼盒内附有收藏证书，可见作品、名家的简介，同时有两位老师的签章，无论是自用、珍藏、礼赠都很合适。

中国古瓷都 自然的馈赠

德化，是中国陶瓷文化发祥地之一，在陶瓷历史上具有重要的地位，与景德镇、醴陵并称中国三大瓷都。

它地处“闽中屋脊”戴云山区，峰峦叠嶂，森林蓊郁，溪流密布，是制瓷的理想自然条件。

群山中，蕴藏着陶土、高岭土、瓷石、石灰石、紫砂矿、长石、叶蜡石、硅石等丰富的矿产。

林海里，丰富的林木资源，特别是富含油性的马尾松，更是烧制陶瓷的绝佳燃料。

_{位于三班镇的尾林-内坂窑遗址}

能烧制出这种洁白通透、温润如玉的白瓷，得益于德化当地优质的高岭土。

这是一种天然混合石英、高岭石、绢云母的三元矿物，其含钾高，使得器物透光性强，含铁低，瓷胎杂质少。

“在高温下，铁含量1-3%左右呈现出青绿色，再提高3-5%左右逐渐呈褐色，到5%以上则成米黄色或深褐色。”（引自《陶瓷工艺的历史发展》）

而德化的高白泥，含铁量极低小于0.5%，磨细漂净即可直接制坯，不需调和其他原料，而且土质较软，不需太高温度即可成瓷。

德化白瓷的魅力，既源于大自然慷慨馈赠的瓷土，更有赖于东方匠人的精湛技艺。

一件白瓷要经过起泥稿、修工、制模、注浆、修坯、晾干、上釉、烧制......

需要经历72道严密工序，以及168小时的工时，而一次制作仅仅只能产出2000件。

先是精选上等的高岭土，将它烧制成瓷胚，经过传承人精心拉胚与雕制，历时10多小时，才能呈现杯体形态。

然后，将成型的瓷胚在1300多度的气窑里烧制。

德化瓷的古法烧制，通过控制烧造时火候及空气量，使胎釉上的矿物成分充分反应，呈现出如玉石般柔和温润的颜色与质地。

经过36小时的窑烧，最终出来的成品也只有8成。

可以说，每一件成功的德化白瓷作品，都经历了重重磨难而生。

也正因此，一款呈色上佳，品质上乘的德化瓷杯更为难能可贵。

精良的瓷土和精湛的淘洗技术，配上良好的烧制工艺，使瓷胎的质感如糯米研磨后流出的米浆一般滋润细腻，乳白且带有粘稠感，成色温润如玉，剔透光滑，人们称为“糯米胎”。

器体在光线照耀下，可映见指影，叩之声音清悦悠扬，犹如敲击金属，铿然作响。

瓷体洁白通透，更衬茶色。瓷质细密，不吸香不吸味，可以还原茶本身的滋味。

用这样冰清玉洁的茶器来泡茶，素简温雅，自然赏心悦目。