普洱茶的历史悠久，可以追溯至东汉时期，贸易始于唐，极盛于明清时期。

普洱茶的山头繁多，就连形态也非常丰富多变。

清代文人阮福《普洱茶记》中记载：“每年备贡者，五斤重团茶，三斤重团茶，一斤重团茶，四两重团茶，一两五钱重团茶；又瓶盛芽茶、蕊茶，匣盛茶膏共八色。”

意味着，早在19世纪初，普洱茶的贡茶就已有了八种规格形态。

随着近代出口贸易与消费的需求变化，紧压普洱茶在常规“饼、砖、沱”的基础上，又衍生出十余种形态，譬如龙珠茶、蘑菇沱、梅花饼等。

_{2005年中茶牌高级梅花饼}

中茶牌高级普洱梅花饼茶，曾亮相于荣宝斋2021年第二十一期拍卖会上，5片起拍价为6000元（最终流拍）。

梅花饼，是普洱茶特有的一种紧压形式，茶饼一面有梅花印记。

_{90年代的特种茶品}

梅花饼诞生于1992年前后，通常是100克规格的熟茶，为台湾客商订购，由中茶公司委派德宏特种茶厂进行生产。

除了梅花饼以外，德宏特种茶厂还生产竹筒茶、金瓜贡茶、福禄寿喜砖等产品，同属于非常规形态的特种茶，在海外地区特别流行。

茶品采用特殊的铁制模具压制，茶饼一面呈现“梅花”图案，另一面为“茶”字。

梅花饼主要是面向台湾地区，在市场上的销售异常火爆。当时两岸之间的贸易交流不畅，还一度经过香港地区中转出口。

本次，带来的正是一款较为罕见的梅花饼熟茶，由古普洱茶厂在2010年出品。

因梅花饼的形态较小，为避免浪费，用的都是之前几年间积攒下的“细碎老料”。

主要是思茅产区中景迈、邦崴、景谷三大片区的优质古树茶进行拼配，原料年份横跨2006年-2010年。

_{景迈、邦崴与景谷}

经过严格的比例调配，山头滋味融合互补，茶汤既有景迈的茶香蜜韵，邦崴的饱满厚重，又有景谷的汤柔水甜。

不仅品质优异，当年的出厂价还特别亲民，不容错过。

但积攒的陈年原料有限，隔几年才能制作一批，茶厂索性撤掉了生产线，这款梅花饼也正式停产绝版，喝一片少一片。

梅花饼采用的是独立小盒包装，每盒100克，20盒为一提装。

包装的正面是《雪夜访普图》的绘画， 原作是明代画家刘俊根据宋太祖赵匡胤的历史故事想象创作，现藏于北京故宫博物馆。

原作呈现的是北宋开国时期，时局动荡，宋太祖赵匡胤拜赵普为相，每遇朝廷难以决断之事，太祖即入夜去赵普家商议，围炉夜话的故事。

炭火前，杯碟碗筷俱全，二人席地而坐，相谈甚欢。一人大剌剌地居中而坐，头戴青色软巾，身穿盘领窄袖团龙袍，仪表不俗。下手坐一中年人，方巾布袍，举止谨慎。也许因相谈气氛融洽，又或许是所谈话题过于重要，两人好像忘了眼前的烤肉与美酒，丝毫没有动筷的意思。

抛开故事背景本身，绘画中似乎让人感受到“寒夜客来茶当酒”的惬意闲适。

梅花饼采用特殊的铁模压制，结构紧实，表面显得油亮光滑，因此较少受到外界的侵扰，滋味香气干净。

经过十余年的陈放，内质得到更佳的转化，正值最佳品饮期。

注水开汤，茶香四散开来，香气层次丰富，糯香、荷叶香交织，更有轻微熟米香。

茶汤通透，干净红亮。

入口尤其甜柔顺滑，汤感颇为细腻，浓稠绵糯，一口下肚，熨帖又舒服。

越往后喝，中期熟茶的陈香、参香也开始显现，茶汤愈发甜醇，喉韵悠长。

名家大厂的茶界珍品 

_{古普洱茶厂旧照}

古普洱茶厂，1999年由王霞老师参与创办，是思茅产区的代表性茶企，厂房面积13000平方米，坐拥6000余亩源头茶园。

当时正值勐海茶厂改制前夕，吸纳了一些原国营勐海茶厂的技术骨干，创办初期即获誉无数。

_{宫廷普洱获得“茶王”称号}

_{广东省《南方日报》的相关报道}

在2002年广州茶博会上，古普洱茶厂出品的“宫廷普洱”，以二两克重拍出16万天价，刷新了当时普洱的拍卖纪录，并获得”茶王"称号。

_{王霞在勐海茶厂}

王霞老师也是普洱茶界响当当的人物，代表作众多，上世纪末的传奇7542青饼、92方砖皆出自她之手。

她曾是原国营勐海茶厂的质量技术负责人，曾起草修订了勐海茶厂《产品质量标准》，更是我国现行的普洱茶鉴定标准起草人。

这样一款大厂出品、停产绝版的梅花饼，用料考究，又经过十余年的时光沉淀，品藏皆宜，非常推荐入手。