普洱茶的魅力，不仅是越陈越香，也在于“一山一味”。

生长在不同山头间，土壤、气候、品种等各不相同，造就了丰富鲜明的香气滋味。

资深的茶人藏家，常常像集邮一般，收罗各大山头的好茶，边喝边存，静待时光赋予的变化。

凤庆，位于云南省西南部，隶属于临沧产区。

这里群山连绵，山川相间，全年气候温和，有着雨热和干凉同季的特点，十分适宜普洱茶树生长。

当地特有的凤庆大叶种茶，是国家级良种，香气高扬，内含物质丰富，带有独有的“糖蜜香”。

早期的凤庆，除了生产出口为主的“滇红”，和内销为主的“滇绿”产品外，也小批量生产普洱茶。 

凤庆，作为普洱茶的核心产区，却不像班章、冰岛那么火热。

优质的古茶树资源还未被过度开发，在热带雨林里仍保留着大量的优质古茶树。

中国嘉德2021秋季拍卖会上，一片陈国义珍藏的2006年凤庆茶王树茶饼，以126.5万的高价落槌。

这款茶出自老牌的国营凤庆茶厂，以凤庆茶区3200多年的茶王古树制作，是许多老茶藏家求而不得的珍品。

本次，我们带来一款稀缺难得的凤牌「顺宁号」青饼，也正是采用凤庆地区的百年古树春料制作，2007年由国营凤庆茶厂出品。

顾名思义，“顺宁号”是一款被寄予厚望的高端茶品，代表着凤庆产区的标杆品质和独特风味。

当年，我们以最低的出厂价批量封藏，本次才能以低于市场的价格进行限量分享，口粮价喝古树茶，不容错过。

凤庆，旧称顺宁，是滇西南重要府治——顺宁府所在地。

这里设府置县600多年，是具有深厚历史的文化重镇，与同时期的大理府的级别相当，更是景观层次宏大细腻的“微云南”。

_鲁史古镇

境内有滇西南保存最完整的文庙群，建于乾隆年间的石洞寺，建于光绪14年的红龟山文笔塔，有保存较为完好的茶马古道驿站——鲁史古镇。

_{顺宁府西门 摄于1955年}

顺宁的种茶、制茶历史悠久，作为茶马古道的必经之路，也是最早大面积种植茶叶的地方之一。

据明代《滇略》、《徐霞客游记》等史料记载，顺宁的凤山茶、太华茶在当时已十分有名，“甘香溢齿”，被誉为“云南茶之最”。

_{3200年树龄的古茶王树}

凤庆驯化种植茶树的历史悠久，最早可追溯到远古时期居住于此的濮人。

至今，凤庆香竹箐境内仍存有一棵目前世界上发现的最大株古茶树“锦绣茶王”，被誉为“茶王之母”，是其悠久种茶历史的有力佐证。

这款茶源自云南凤庆县凤山的古树群落，按照一芽二三叶的标准采摘，仅选取百年以上树龄的古树春料，属普洱茶中的“高品级”。

古茶树顶端生长优势明显，尤其是在春芽萌发季节，芽叶肥大、茸毛密长，有持嫩性强的特征，泡出来的茶汤香甜可口，茶气更劲道。

这些几百年的古树就散落于深山老林间，平日里鲜少有人打扰，只有采茶季的时候，茶人们才穿越丛林、寻觅而来。

每年能采摘的茶青量很小，再加上古树的生长环境荒僻，路途遥远，采摘困难，就更显其珍贵。

老茶树吸收了山林的野气，和来自地底的丰富物质，枝干上布满了碧绿的青苔，茶树周围的土地疏松而柔软，腐殖质丰富。

再加上经过一整个冬季的休整，积淀了满满的内含物质。表现在茶汤中，就是入口甘甜，回味鲜美。

经过十余年的时光雕琢，茶饼的纸面已有些许斑驳，仍依稀可见顺宁府当年的城楼建筑图案。

揭开绵纸，干茶条索清晰明亮，可见细长毫芽，色泽浅褐。

汤色澄黄，显浓郁的蜜糖香、红薯香，入口苦涩度较低，水路细腻纯净，汤甜水柔。

除了甜柔之外，也不失醇厚丰润，绵柔中蕴含着劲道。

饮后整个口腔中，充满清凉的茶味，回甘生津强烈，喉韵深长。

数十泡后，汤色依然黄亮，滋味醇浓。

国营老厂 品质保障

_{凤庆茶厂旧址}

凤庆茶厂，前身为顺宁实验茶厂，成立于1938年。

抗日战争爆发之后，我国东南沿海的各大茶区被迫停产，为救亡图存，茶界有识之士辗转寻找开辟新的出口茶叶生产基地。

1938年，“国内顶级茶叶专家”冯绍裘先生受中茶公司派遣，筹建云南省茶叶公司顺宁实验茶厂，开创了中国机制红茶之先河。

_{凤庆茶厂老厂区}

所产滇红茶，绕开重重封锁，经中国香港转销到伦敦，在抗战期间换取了大量外汇和军用物资。

上世纪四十年代，为扩大茶叶出口量，云南省陆续创办勐海茶厂、宜良茶厂、昆明茶厂和下关茶厂。

这些茶厂的厂长都是从顺宁实验茶厂的技术员中调任，因此，称顺宁实验茶厂是近代茶叶界的“黄埔军校”，一点不为过。

_{顺宁实验茶厂合影}

新中国成立后，顺宁实验茶厂随县名改为“云南省凤庆茶厂”，产品畅销英国、美国、苏联等欧美国家。

曾经用一吨滇红茶换10吨钢支援国家建设，为建设新中国立下汗马功劳。

_{云南滇红集团新茶厂全景}

1996年，凤庆茶厂又整体改制“云南滇红集团股份有限公司”。

2006年与云南凤庆糖业集团公司合并重组为新的云南滇红集团。

在市场经济的冲击下，滇红集团于2022年申请破产重整，这款顺宁号也成为“绝唱”，是喝一片少一片的陈年佳茗。