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2000年中茶牌橙印青饼
“橙中橙”,7532经典配方生茶,勐海茶厂花香茶的开山之作,独具茉莉花香,汤甜水柔
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- 品名
2000年中茶牌橙印青饼
- 年份
2000年
- 产地
中国云南
- 配料
勐海产区3级茶青嫩叶
- 净含量
400g
- 保质期
条件适宜可长期保存,越陈越香
- 原料产地
云南勐海产区
- 储藏方式
避光、防潮、防异味
- 冲泡建议
95-100℃水冲泡
- 投茶量
5-7g
- 厂商指导价
4500元

中国嘉德2023春季拍卖会上,七片勐海茶厂出品的「九六橙印7532青饼」拍出了27.6万元的高价,平均一片的成交价约为39428元。
这款7532橙印青饼,又被称为“橙中橙”,外包装纸与内飞上的八中“茶”字皆为橙色。

根据其唛号得知,是采用1975年研发的配方,以3级细嫩茶青为主料,2代表是原国营勐海茶厂制作生产。
它的用料细嫩,比经典配方茶7542还高一个等级,但在当年的境遇远不如后者。
按照惯例,中茶云南省公司研发出7532青饼后,率先投入的是当时规模最大的香港市场,与主力产品7542青饼同台竞技。

不过,喝惯了浓茶的香港人,对这款用料细嫩的青饼很不满意,认为口感偏轻,不够厚重。同时因为细嫩原料的成本较高,这款茶的零售价也较高,销路十分惨淡。

7532青饼一年的产量仅有30~50吨左右,但仓库还积压了不少存货,无奈之下,只好四处为它寻找出路。

东京街头宣传普洱茶的车辆
到了20世纪八十年代,普洱熟茶凭借其“减肥”功效,在日本市场意外走红,同时日本饮茶喜好较为清淡,中茶公司就把7532投入到华人较多的日本神户地区,果然大受欢迎。
1996年后普洱茶全面转向内地市场,7532青饼的产量锐减,逐渐停产。
早期的7532青饼存量非常稀缺,在各大拍卖行上也是屡斩佳绩,并非大众普洱藏家可得。

今天,我们带来的这款2000年的橙印青饼,正是采用经典7532配方制作,是国营勐海茶厂改制前的经典佳作,非常珍贵难得。
这一批次的橙中橙,也是勐海茶厂“花香型”产品的开山之作,采用少量的茉莉花进行窨制,与细嫩茶芽的天然花香相得益彰,十分罕见。

茶品出厂后一直保持专业的干仓储存,经过二十余年,依旧带有馥郁的花果香,滋味厚度更上一层楼。
简易鉴定方式
当年的印刷条件有限,这款茶版面的字体不那么规整,这种“印刷缺陷”成为它独特的鉴定暗记。


陈智同 著《深邃的七子世界》
“暗记”分布在多处,再通过对油墨、纸面的质感,有很强的辨识度,赝品难以完全模仿。以下列举一部分:

茶版上“云南七子饼茶”的“七”字为小七,尾部细窄,下方“中”为大口中,比较宽大。

这种“小七+大口中”茶版一般出现在1993年以前,但1997年以后勐海茶厂又偶尔恢复使用,如97红印青饼、97小绿印青饼都是这种茶版包装。

绵纸上印的橙色“茶”字样,是手工盖印,而非现代印刷,颜色较不均匀。

内飞的中茶商标,同样是橙色“茶”字,但为印刷质感。
勐海茶厂的“厂”为简体,内飞右下角有一个傣文符号,也是独特的识别标记。(2001年橙中橙青饼是繁体的“廠”字)

通过对上述几点的观察,不仅能初步辨别真伪,也能跟其他年份批次的橙印青饼进行区分。

隔着它的绵纸,便能感受到馥郁的花果香,沁人心脾。
揭开绵纸,干茶乌褐,嫩芽撒面,茶毫呈栗黄色。
由于压制后芽头不易聚拢的缘故,茶饼边缘往往较松散。

头道醒茶,定点缓冲,茶汤橙黄透亮,有浓郁的花蜜香扑鼻而来,淡淡的陈香、木质香紧随其后,饱满高扬。
轻啜一口,口感清甜爽口,水路细腻,茉莉花香与茶香的融合非常自然,层次变化丰富。

饮后片刻,回甘生津依旧绵绵不绝,喉韵悠长。
肩负使命 制茶救国

上世纪三十年代,正是抗日战争爆发初期,国难当头燃起了诸多仁人志士的爱国之情。“抵制日货,宣传国货”、“实业救国”等思潮在国人心中涌起。勐海茶厂正是在这样的环境下诞生。
战火笼罩下,中国东部传统产茶区相继沦陷,为了出口茶叶从俄、美换得抗战物资。中茶公司一面将分公司迁往湖北汉口,筹办恩施实验茶厂;另一面,继续寻找新的茶叶产区。

范和钧先生与佛海茶厂创始团队
1939年,在上海商检局任职的范和均先生,接到中央经济部委派,赶赴西南边陲的佛海(今勐海县),与李拂一、周文卿等当地爱国士绅一起筹建茶厂。
此后,范和钧先飞往重庆,从湖北、江西等地调用茶工、茶叶技术人员及竹篾木工等近百人,组成了佛海茶厂第一批职工。
接着,又马不停蹄前往上海,聘请电气工程师、医生等,还采购了各种医药器材及日用百货。
又绕道泰国曼谷,采购部分制茶机器;再前往缅甸仰光,采购水泥、钢筋等建筑材料。

佛海茶厂从全国各地招募的第一批职工合影
经过艰难筹备,1940年佛海实验茶厂正式投产,它就是勐海茶厂的前身,是中国首个真正意义上的现代化机械制茶厂,范和钧被任命为第一任厂长。
佛海茶厂的创办,全线冲破战争对茶叶出口的封锁,短时间就为国家创造了大量外汇,换取了重要的战略物资。

原国营勐海茶厂
跌宕起伏的岁月里,佛海实验茶厂几次停业、复产,直至1982年,正式更名为“勐海茶厂”。
“大益”商标在1989年正式注册,取意为“茶有大益”,成为勐海茶厂的独立品牌。
传承至今,勐海茶厂生产了无数经典茶品,如群星闪耀般书写了半部普洱茶历史。
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