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2004年紫大益8052青饼
改制前的“经典绝唱”,高端的小众稀缺配方,烟香陈韵,回甘劲足
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- 品名
2004年紫大益8052青饼
- 年份
2004年
- 产地
中国云南
- 配料
云南大叶种晒青毛茶
- 净含量
357g
- 保质期
条件适宜可长期保存,越陈越香
- 原料产地
云南省
- 储藏方式
避光、防潮、防异味
- 冲泡建议
95-100℃水冲泡
- 投茶量
5-7g
- 厂商指导价
7730元
熟悉普洱茶的人,一定听过勐海茶厂的名号。
勐海茶厂,被誉为普洱茶界的“黄埔军校”,曾是中国茶叶公司麾下四大茶厂中的翘楚。
原国营勐海茶厂
勐海茶厂出品一直是品质的代名词,其出产的经典茶品时常在拍卖会上拍出天价,可谓是茶界的殿堂珍品。
1987年,全国茶叶市场逐渐开放,总公司下发通知,鼓励各大国营茶厂注册自主商标。
“大益”商标在1989年正式注册,取意为“茶有大益”,成为勐海茶厂的独立品牌,此前统一使用“中茶”牌商标。
最初的那几年,“大益”牌商标主要用于红茶、绿茶等其他茶类的生产出口。
96紫大益
直到1996年,勐海茶厂首次在普洱饼茶上使用“大益”商标,整个版面、大益标识图案皆为紫色,茶界亲切地称呼它为“紫大益”。
从左到右依次为:红、蓝、黄、紫大益
此后为了区分用途,又陆续诞生了红、蓝、黄等颜色,俗称为红大益、蓝大益、黄大益。
其中以“红大益”最为常见,是勐海茶厂产量最大的经典产品,通常由勐海茶厂选料加工生产,也有少量的定制产品。
而紫色、蓝色、黄色、金色等特殊版面,则大多用于一些高端茶品的生产,或者茶商选料的定制产品。例如,黄大益是资深茶人邓国先生拼配定制,金大益由台湾飞台公司定制,主要面向中国的台湾地区。
其中,紫大益作为高品质的代名词,涌现出许多品质上乘的明星产品,譬如“96紫大益”、“紫大益4号青”、“8052紫大益”等等。
中国嘉德2019秋季拍卖会上,两筒(十四片)勐海茶厂出品的「 96紫大益」拍出了58.65万元的高价,平均一片的成交价约为41893元。
它如今仅仅二十多年陈期,相对于号级茶、印级茶等老茶,尚属于初出茅庐的青年后生。但凭借其出众的品质,已成为拍卖场上炙手可热的热门藏品,是公认的“88青饼继承人”。
今天,我们带来这款2004年的紫大益8052青饼,由勐海茶厂制作出品,正是紫大益家族中的上乘之作。
它唛号较为小众稀缺,开头两位数“80”代表普洱茶配方创制年份是1980年,第三位数“5”代表茶叶原料茶青等级,第四位数字“2”代表勐海茶厂。
唛号,是指普洱茶为出口时所设定的编号,规范了当时生产的普洱茶配方工艺、茶菁等级和出品茶厂,以便出口和消费者辨识。
根据勐海茶厂对批次号的命名规则,“401”批次表示2004年的第01批次。产量、市面存量都非常稀缺,曾经一件(84片)的流通价高达65万元人民币,有很高的珍藏价值。
2004年国营勐海茶厂因经营不善,被云南博闻投资有限公司全面接手,改制为私营茶企。
或许是因为改制后核心骨干的流失,和库存老料的日渐消耗。对于许多普洱玩家来说,改制前勐海茶厂的茶品,不仅是品质的象征,更是一种情结。
这款8052紫大益青饼,作为勐海茶厂改制前夕的“经典绝唱”,珍贵程度可见一斑。
简易鉴定方式
当年的印刷条件有限,这款茶版面的字体不那么规整,这种“印刷缺陷”成为它独特的鉴定暗记。
“暗记”分布在多处,再通过对油墨、纸面的质感,有很强的辨识度,赝品难以完全模仿。以下列举一部分:
云南七子饼茶中的“雲”和“餠”是繁体字,绵纸下方的“中國雲南西雙版納勐海茶業有限責任公司”同样也是繁体字。
版面上代表注册商标的 “ R ” 字比常规红大益的要大一些,我们称之为 “ 大R ”。
最下方西双版纳的“双”拼音为“SHUAN”,少了一个字母“G”。
包装棉纸的材质较薄且透,可以较清晰地看到内票的文字。
通过对上述几点的观察,不仅能初步辨别真伪,也能跟其他年份批次的紫大益进行区分。
经过二十年的时光雕琢,纸面已有些许斑驳,微微析出茶油,但没有虫蛀,保存得比较完好,背面为勐海茶厂的“螺旋包法”。
揭开绵纸,茶饼压制紧实圆整,边缘略有松散,是改制前老茶的一贯风格。
茶饼以5级综合茶青为骨架,梗叶兼有,条索粗壮饱满,嫩芽撒面,已经转为油亮的金黄色。
沸水冲泡,洋溢着浓郁的陈香、烟香,果木香紧随其后,茶汤呈琥珀橙黄色,清澈透亮。
入口微涩,即刻便化开,回味柔甜,感受到浓郁的花蜜香,滋味层次丰富。
汤感绵软顺滑,回甘生津绵绵,喉韵悠长。
喝到中后段,滋味依旧饱满协调,茶气浓厚,齿颊留香。
肩负使命 制茶救国
上世纪三十年代,正是抗日战争爆发初期,国难当头燃起了诸多仁人志士的爱国之情。“抵制日货,宣传国货”、“实业救国”等思潮在国人心中涌起。勐海茶厂正是在这样的环境下诞生。
战火笼罩下,中国东部传统产茶区相继沦陷,为了出口茶叶从俄、美换得抗战物资。中茶公司一面将分公司迁往湖北汉口,筹办恩施实验茶厂;另一面,继续寻找新的茶叶产区。
范和钧先生与佛海茶厂创始团队
1939年,在上海商检局任职的范和均先生,接到中央经济部委派,赶赴西南边陲的佛海(今勐海县),与李拂一、周文卿等当地爱国士绅一起筹建茶厂。
此后,范和钧先飞往重庆,从湖北、江西等地调用茶工、茶叶技术人员及竹篾木工等近百人,组成了佛海茶厂第一批职工。
接着,又马不停蹄前往上海,聘请电气工程师、医生等,还采购了各种医药器材及日用百货。
又绕道泰国曼谷,采购部分制茶机器;再前往缅甸仰光,采购水泥、钢筋等建筑材料。
佛海茶厂从全国各地招募的第一批职工合影
经过艰难筹备,1940年佛海实验茶厂正式投产,它就是勐海茶厂的前身,是中国首个真正意义上的现代化机械制茶厂,范和钧被任命为第一任厂长。
佛海茶厂的创办,全线冲破战争对茶叶出口的封锁,短时间就为国家创造了大量外汇,换取了重要的战略物资。
跌宕起伏的岁月里,佛海实验茶厂几次停业、复产,直至1982年,正式更名为“勐海茶厂”。
传承至今,勐海茶厂生产了无数经典茶品,如群星闪耀般书写了半部普洱茶历史。
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