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2003年兴海「野象谷」普洱熟茶
源自野象谷雨林的百年古树,二十余年自然干仓转化,汤感稠滑软糯,野蜜香甜
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- 品名
2003年野象谷普洱熟茶
- 年份
2003年
- 产地
中国云南
- 配料
西双版纳野象谷原生态古树茶青
- 净含量
357g
- 保质期
条件适宜可长期保存,越陈越香
- 原料产地
西双版纳茶区野象谷
- 储藏方式
避光、防潮、防异味
- 冲泡建议
95-100℃水冲泡
- 投茶量
5-7g
- 厂商指导价
350~2380元

作家毛国聪曾这样写到:“在西双版纳,所有的一切都必须委身大地,只有欲望在天空漂泊。”
位于西南边陲的西双版纳,有着太多的未知与美丽。

在西双版纳贴近边境线的无边山坳密林中,藏着无数的秘密,花、木、鸟、兽......还有一处不受外界侵扰的茶山桃源——野象谷。

正在北迁的野象家族
2020年春天,一群野生亚洲象从云南西双版纳“离家出走”,以一场罕见的北上南归之旅,吸引了全世界的目光。
亚洲象在中国一直属于濒危动物,目前现存有300多只稳定栖息在云南西双版纳、普洱市和临沧市一带。

而当年云南遇到罕见的旱季,降雨量大大减少,被称为“短鼻家族”的象群成为了“勇敢者”。
从思茅到红河,一路向北,它们试图通过这次有规模的集体迁徙,找到更加适宜的栖息地。
象群从雨林出发,穿过城市村寨,漫步山谷田野,跨过山丘河流......在长达17个月的旅途中,跨越了大半个云南,迂回行进约1300公里。

它们围着人类的窝棚,寻宝似的用鼻子到处探索,喝桶里的水,勾铁棚下的物品…… 像是突然闯进人类世界这个游戏乐园,玩一场人象之间的捉迷藏游戏。
青山绿水之间,象群所到之处,百姓们悄然避让,对大象保持了极大的爱护与宽容。
沿途群众为大象们准备玉米、香蕉等食物,绘就了一幅人与野生动物和谐相处的美好画卷。

当北上到昆明边缘的时候,它们依然没有停下来的意思,于是当地工作人员开始引导它们南返。
因为继续北上,气温越低、食物越少,已经没有适合它们的栖息地了。它们可能碰到生存危机,攻击人类。

象群在雨林里追逐玩耍
而它们最终返回的家园,正是位于西双版纳勐养子自然保护区——“野象谷”。
据保护区相关人员介绍,自野象们回到原栖息地以来,“短鼻家族”一直在勐养片区及周边活动。
“冬春季节,它们主要在野象谷附近活动;夏秋季节,它们会到森林边缘的村寨觅食。”

野象谷,是亚洲象在旱季的重要集聚地,也是中国唯一一处可以与亚洲野象近距离交流的区域,被誉为“人类与亚洲象沟通的桥梁”。

这里的一切都保留着地球最原始的样子,茂密的雨林透露着古老、神秘的气息,自然的质朴在这里展现得淋漓尽致。
能够成林的独树、粗壮的树根比比皆是,高耸提拔,郁郁葱葱,也成了野牛孔雀、巨蜥毒蟒等诸多珍奇异兽的最佳藏身之所。
格外优越的原始生态环境,使得此处不仅成为了野生亚洲象的"避风港",更是古树茶生长的天然秘境。

野象谷,也是“大隐隐于野”的宝藏小众茶区。
境内群山巍巍,常年云雾缭绕,温暖湿润,拥有“长夏无冬,一雨成秋”的独特气候。
雾霭雨露千百年来的润泽滋养,为植物的多样性提供了天然庇护。

茶树与原始森林共荣共生,藤生蔓绕,树干上长满了蕨类、兰花和各色寄生植物,犹如天然落成的空中花园。

古树树龄皆有百年以上,粗壮的根系充分汲取养料,积累着丰富的营养物质。
由于山高路险,古茶林没有遭受人为破坏采摘,保留了较为完整的生态环境,赋予茶叶纯净的山野气息。

如今市面上的野象谷普洱茶较为少见,甚至被视为茶界的“隐士珍品”,为何它如此神秘呢?
由于岁月的变迁,人类的领域快速扩张,动物们的疆界日益压缩,栖息地破碎化、食物资源减少……这些都严重威胁着野生象的生存与繁衍。

大象这种陆地上庞然大物的足迹,在我们这片辽阔的国土上,如今就只剩下野象谷三岔河谷中的一段了。
1986年,西双版纳国家级自然保护区批准成立,面积20万公顷,分为不相连接的勐养、勐仑、勐腊、尚勇、曼搞五个子保护区,织就了一张野生亚洲象保护的“安全网”。

“野象出没”提示牌
根据《自然保护区条例》规定,禁止在保护区内进行砍伐、放牧、开垦、烧荒。因此,鲜少有人涉足其中。
早年间,这里山路崎岖,交通十分不便,高大古树采摘也困难,优质的古树原料本就十分稀缺难得。

本次带来的这款普洱熟茶,正是为数不多源自野象谷雨林的古树茶,代表着这里的自然本味。
这款茶由兴海茶厂于2003年制作出品,如今已停产绝版,较为稀缺。且近些年市面有出现其仿品,需格外用心辨别。
对于资深茶客而言,兴海茶厂的名字是一点都不陌生。

兴海茶厂,由原国营勐海茶厂的技术骨干组建,租用改造了当地部队十多间营房,在2002年正式投产。勐海茶厂改制后,又返聘了一些退休的老师傅。
因此,对于普洱茶的制作,一上来就是轻车熟路。在行业内,兴海茶厂有着相当好的口碑,出产的普洱茶用料考究,不乏精品。

兴海茶厂的生产基地
2005年广州茶博会暨全国名优茶评比,班章王熟茶荣获“茶王”金奖,2007年全国茶艺师联谊会暨普洱茶鉴评会,“风雅颂”系列茶获得普洱生茶金奖…
在短短几年内,兴海茶厂生产的茶品就得到业界的认可,被评选为普洱茶十大知名品牌之一。

这款茶出厂后一直存放在科学化管理的自然干仓中,滋味已渐入佳境,陈香馥郁。
茶饼绵纸保持得十分完好,几乎无虫眼茶油。

版面可见“野象谷”、“原始生态茶中珍品”等绿色字样,宛如象群漫步于苍郁深沉的山林间。
大象是傣族文化的精神图腾,被视为威武、富有力量的象征,古时的西双版纳就有“乘象国”之称,意义非凡。
隔着绵纸细嗅,能感受到淡淡的陈韵茶香,无任何杂异味。


揭开绵纸,饼面圆润紧结,色泽乌褐油亮,干茶条索匀整而肥壮,可见金芽密布。

提壶高冲注水,蜜香陈韵随着热气徐徐扬起,汤色油润红亮。

入口微微有些苦涩,即刻便化为甜柔,汤感稠滑软糯,滋味层次饱满,不失力道。
一口下去,感觉舌尖被浓稠的茶汤包裹,隐隐有糯香,带着甜甜的野果蜜香,仿佛置身于密林深处,回味甘甜悠长。

饮后温暖舒适,犹如乘着野象在雨林间漫步,令人心旷神怡。
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