“销法沱”系列，是下关茶厂的重点明星茶品。

自1976年外销法国，延续四十多年未间断，算得上是最成功的出口茶之一。

这款明星茶品斩获无数世界级金奖，总销量高达4620多吨，远销海外十多个国家，为我国外汇创收7.2亿港币...

销法沱的唛号是“7663”，前两位数字表示配方研发的时间1976年，第三位数字代表以6级茶青原料为主，由代表“3”的下关茶厂完成生产。

_{昌金强（左）、法国商人甘普尔（右）}

据中茶云南省公司沱茶部经理昌金强先生介绍，由于7663是出口欧洲的产品，在用料和工艺上都非常严格。

不能用新料直接做，晒青毛茶必须仓储一年以上才能发酵，发酵完成后，散料还得再存一年以上才能压制成沱茶。

由于发酵程度较重，汤感醇厚，喝起来的辨识度也很高，法国人称它为“焦糖香”。

1976年，下关7663沱茶在广州商品交易会上首次亮相，并打入香港市场，同年被法国客商引入法国，开启了传奇的销法之路。

如今“销法沱”这一约定俗成的称呼，传播范围广，认知面广，俨然成为一种普洱茶的“文化符号”。

2021年，一箱「八十年代 下关销法沱」亮相于北京保利秋季拍卖会现场，以人民币25.3万元的高价落槌，一颗约为1581元。

_{“销法沱”家族的部分产品}

在“销法沱”大家族中，有一款名为“7623纽扣圆片”的熟茶，数量格外稀少，几乎被历史的尘埃所淹没。

7623圆片熟茶，诞生于1993年，见证了云南普洱茶外销史上的兴盛与变革。

在当时，冲泡方便的袋泡茶一直是西方茶叶市场的主流形式，消费比例高达90%以上。

传统的紧压沱茶由于撬取茶叶难度较大，冲泡过程繁琐，损失了一部分欧洲消费者的订单。

为适应法国为主的欧洲市场需求，下关茶厂在保留原有风味点的基础上，对形态、包装形式上进行了创新。

这款“7623”便作为当年首创的改进型茶品，没有压制成沱，而是特意做成了“纽扣圆片”、“牙膏盒”的造型，每片约13.5克的小分量，对半掰开也很方便。

它凭借着独特的迷你茶饼形态，在外贸上一炮而红，远销至中国香港地区以及日本、马来西亚等国家。

然而，法国商人甘普尔先生却对它不感兴趣，认为它已经脱离“沱茶”形态，相比袋泡茶仍有处理茶渣的麻烦，因此只少量订购，在重要的欧洲市场并不畅销。

这款茶的生产历史仅持续了短短几年，且每年的产量都较低，存世的陈年“7623圆片熟茶”格外稀少。

如今下关茶厂更是全面启用“松鹤”商标，不再生产“中茶牌”的7623，彻底成为绝版的经典。

本次，我们带来这款1993年的下关圆片7623熟茶，正是当年出口的原装批次，存量稀缺，且喝且珍惜。

经过二十多年的自然陈化，汤感甜醇稠滑，带有标志性的焦糖香，是可遇不可求的稀缺佳品。

作为我们早期珍藏的茶品，本次才能以较低的价格进行分享。

值得一提的是，它还是在传奇销法沱“7663”配方的基础上，进行升级改良而成。

圆片熟茶的唛号“7623”，前两位数字表示配方研发的时间1976年，第三位数字代表以2级茶青原料为主，由代表“3”的下关茶厂完成生产。

相比于经典的7663销法沱茶的6级原料，用料更为细嫩，喝起来醇厚细腻，甜润顺滑。

外包装上沿用了老销法沱的经典风格，标志性的黄绿花格，醒目的位置上印有“Tuocha”的花体商标。

作为一款新品，更是打上“GENUINE”的英文字样，强调它是“名副其实”的云南茶。

对于饮用这款茶需要的“准备工作”（PREP ARATION），则是在背面用英文进行了详细说明。

例如，将1/2片放入杯中，倒入刚烧开的水，约50毫升，搅拌1分钟，即可得到浓郁的深红色。如果愿意可以自己加牛奶，或者一片柠檬、薄荷叶和蜂蜜……

打开茶盒，可见带条纹的食品包装级用纸，不仅厚实防水，材质上佳，而且符合欧洲的食品安全卫生标准，内含十余个圆形的迷你茶饼。

饼面中线以凹槽分割，方便研成两半冲泡品饮，毫不费力。

饼形圆正，压制松紧适度，条索紧结油亮，表面有细嫩金芽密布，可见选料非常讲究。

注水开汤，即刻便有清晰的陈韵茶香，丝丝缕缕的糯香紧随而来，层次丰富。

汤色红润明亮，晃一晃茶杯，都能感觉到汤质的厚度。

入口即有糯甜香，汤感颇为细腻，可以感受到微微的木质香，绵糯稠滑，韵味独特。

国营老厂 品质保障

下关茶厂，坐落于大理的苍山与洱海之间，有着得天独厚的地理位置与自然条件；并且作为普洱茶三大国营茶厂之一，历史也特别悠久。

1941年，在抗战背景下，蒙藏委员会委员格桑泽仁来到了云南下关，成立康藏茶厂，以茶叶换取国家所需物资。

_{下关茶厂旧址}

新中国成立以后，中国茶叶公司正式接管，并更名为：中国茶叶公司云南省分公司下关茶厂。

随后中国茶叶公司所属系统内统一使用“中茶牌”商标，正式进入了“印级茶“时代。

下关茶厂作为历史最为悠久的茶厂之一，其传统技艺传承至今，下关沱茶更是与云南白药、云烟齐名被誉为“滇中三宝”之一，茶叶品质堪称经典。