2019年，「绿太阳易武正山老树茶」亮相于江苏观宇秋季拍卖会，八片最终成交价达44,900元，平均一片约为人民币5613元。

拍卖会的藏品描述是这么介绍它：

“2001年绿太阳，传承贡茶品质，符合升值收藏的最佳保证，整体表现已超越同期产品，数量珍稀，是不可多得之珍品！其条索细长白嫩，叶色金黄而厚，汤色红浓而润，滋味陈韵芬香而自然，口感甘润而舌底鸣泉。”

绿太阳，诞生于2001年春季，因当年印刷技术限制，中央老茶树的图案斑驳不清，反而似太阳光辉，所以收藏界赋予这一亲切的花名。

版面上的篆体字依次为“易武正山老树茶”、“贡品”、“敬业号”、“云南省勐海茶厂出品”。

所谓的贡品，即等同于号级茶的概念。在清末民初，茶庄的制茶师傅已发现拼配对普洱茶的重要性，能够提升滋味的层次感和饱满度。

然而，受限于人力与交通条件，长途的原料贩运不便，很难完成跨产区的拼配，而采用不同季节的原料进行拼配则最容易实现，这也是号级茶的独特之处。

这款绿太阳青饼，正是延续了“号级茶”的传统制法，采用春秋两季原料进行拼配，由资深茶人叶炳怀先生于2001年委托国营勐海茶厂精制。

2005年，台湾五行图书社出版的《深邃的七子世界》中，将绿大树的产品体系分为高山系、野生系、大叶系、大益系，“绿太阳”就划归为野生系里中一员，产量格外稀少。

这片小小的普洱茶，曾将处在倒闭边缘的国营老厂盘活，引领普洱茶迈入全新时代，背后又是怎么样的故事呢？

上世纪90年代，中国台湾正兴起普洱茶的消费热潮，当时的海峡两岸贸易不便，普洱茶一般是先运到广州再到香港进行中转。

台湾高雄的庄荣洁先生来到广州考察，选定了当地最大普洱茶商叶炳怀作为合作伙伴，希望定制一批符合台湾市场行情的茶。

“1982年我给广宁的茶商搬茶卸货，只是一个打杂的小工。”

叶炳怀先生在业内的口碑很好，为人非常低调务实，做茶也极其讲究品质。

由于当时资讯匮乏，庄荣洁无法进行太多细节的把控，他只提了几个要求：

第一，要求这批货一定由大厂来做；第二，委托当地一位绰号“酒鬼”的人协助叶炳怀进行收料；第三，必须用易武茶区的大树原料来压制，因为台湾人对易武茶有情结；第四，不使用大厂的包装纸。交代完毕了，他这才安心下来。

_{阮殿蓉（右四）在勐海茶厂六十周年庆典上}

_{阮殿蓉主持工作}

1999年的勐海茶厂是一家历史悠久的老牌茶企，但因长期亏损，账面资金只有8000元，还欠着两千多万的外债和四千多万的银行贷款，已处在破产边缘。

刚满30岁的阮殿蓉被任命为国营勐海茶厂的厂长，因为她既懂财务，又懂法律，县领导交代：“要是实在做不好，该关就关，该停就停，要是做得好了，就是老树疙瘩发新芽”。

刚上任的厂长阮殿蓉需要一笔大订单来盘活资金，于是她来到广州调查市场，拜访了茶商叶柄怀先生，展示了老牌国营茶厂的优势，且恰好能满足庄荣洁提出的几点要求。

_{邓时海教授赠送《普洱茶》一书}

在叶柄怀经营的新叶茶行里，阮殿蓉看到了邓时海著的《普洱茶》这本书，如获珍宝。在云南，普洱茶只是一种解渴的饮料，没想到在台湾这么受追捧，是值得研究、品饮收藏的文化产品。

春节前夕，阮殿蓉再赴广州求助叶柄怀先生，希望叶先生可以支付预付款，以支付茶厂员工的工资。

经过叶先生的慎重考虑，最终雪中送炭30万，助当时的国营勐海茶厂渡过难关。

_{左起为叶炳怀、邓时海、阮殿蓉}

同年三月，阮殿蓉邀请邓时海教授到国营勐海茶厂授课，叶柄怀先生也一同受邀前往。

为了感恩叶先生的雪中送炭之情，期间，阮殿蓉亲自带领团队策划这款定制的产品。

_{首批99绿大树}

在包装设计上，舍弃了常规的“八中茶”“云南七子饼”版面，印上“易武正山野生茶”字样，封面有一棵绿色茶树图案，凸显其独特的大树茶用料。

从此，在那个以7581、7542等唛号茶为主流的时代，喝大树茶、古树茶的概念渐渐深入人心，绿大树系列也成为划时代的经典。

遗憾的是，绿大树系列产品的延续时间并不久，因国营勐海茶厂改制，2004年就已中断生产。

时至2010年，叶炳怀先生再次亲临易武茶山，按照当年的配方严格选料，找到国营下关茶厂进行加工，“绿太阳野生茶”才得以重现。

原料是易武落水洞一带的老树春尖茶，与秋季香气高扬的谷花茶进行拼配，11月份完成精制。

_{传统石磨压制}

一共生产了两种形制，一种是铁饼，一种是常规的泡饼。

铁饼是用金属模具压制成型的茶饼，因为机械压力大，饼型非常紧实，坚硬如铁，背面留有蒸汽孔形成的乳钉。

泡饼就是常规的普洱茶形制了，相对铁饼较为松散。传统的做法是使用布袋加以成型，用石磨压制，饼面微突，背面有一个小窝。

相比而言，泡饼与空气接触面积较多，利于茶发生氧化反应，转化速度会较快一些；铁饼的转化速度较慢，但在仓储条件不佳的情况下，能保持茶饼内部的干燥，茶汤干净透彻。

业内普遍认为，绿太阳的泡饼品质优于铁饼，并推测两种的用料有所区别。据我们考证，二者在用料上并无二致，主要的差异就是后期转化风格造就的。

易武茶区，是普洱“古六大茶山之首”，因茶叶品质上乘，在雍正年间成为了贡茶的采办地，被誉为“中国贡茶第一镇”。

在当时的台湾茶圈，“宋聘号”“同庆号”之类的号级普洱茶颇受追捧，这些茶的内票上大多标明“易武正山”字样，易武茶“越陈越香”的特性得到验证，成为了高品质的象征。

这款2010年绿太阳易武茶，历经十余年的自然干仓陈化，已步入最佳赏味期，滋味香甜醇厚，喝一片少一片。

茶饼版面延续经典“绿太阳”图案形象，上方印有“XY特制”字样，正是叶炳怀先生的“新叶茶行”的拼音首字母。

包装绵纸的材质较为薄且透，可以隐约地看到内票上的文字。

背面采用下关茶厂传统的“多折一压”包法，封口处贴有茶厂封签，原包未拆封。

绵纸保存完好，几乎无虫蛀，表面析出淡淡茶油，细嗅即可感受到浓郁的陈韵茶香。

打开绵纸，茶饼周正厚实，条索细长肥硕。

细嫩芽头与粗壮梗叶兼有，茶毫呈栗褐色，干香怡人。

细心的朋友会发现内飞的正反面都带有信息，背面带有唯一的红色印章，形成一种传统、巧妙的防伪形式。

沸水高冲，似琥珀般透亮，橙黄油润，茶香飘逸而来。

甜蜜香伴随着丝丝的木质香，似置身于热带密林的繁花深处，沁人心脾。

入口不苦，微涩即化，汤感甜柔细腻，顺滑入喉，易武茶“香扬水柔”之特征尽显。

细细品饮，口感丝滑绵密，香气层次丰富，柔滑中藏着强劲却内敛的茶气。

几杯下肚，回甘生津绵绵，舌底鸣泉，喉韵清凉。

国营老厂 品质保障

下关茶厂，坐落于大理的苍山与洱海之间，有着得天独厚的地理位置与自然条件；并且作为普洱茶三大国营茶厂之一，历史也特别悠久。

1941年，在抗战背景下，蒙藏委员会委员格桑泽仁来到了云南下关，成立康藏茶厂，以茶叶换取国家所需物资。

_{下关茶厂旧址}

新中国成立以后，中国茶叶公司正式接管，并更名为：中国茶叶公司云南省分公司下关茶厂。

随后中国茶叶公司所属系统内统一使用“中茶牌”商标，正式进入了“印级茶“时代。

下关茶厂作为历史最为悠久的茶厂之一，其传统技艺传承至今，下关沱茶更是与云南白药、云烟齐名被誉为“滇中三宝”之一，茶叶品质堪称经典。